Formfråga
När jag bakar muffins brukar jag göra kladdkakemuffins. Jag gör aldrig cuuuuupcaaaaakes med strössel, regnbågar, frosting, färgämnen, enhörningar och vad mer det nu är i cupcakes utan bara vanliga jäkla muffins.
Nåväl. Är det bara jag som inte får ut lika många muffins som det står i receptet? Om det står 20 i receptet kanske jag får ut max 14 muffins. (Och det är inte för att jag äter upp smeten innan. Faktiskt!) Hur är det tänkt egentligen?
Jag funderar helt allvarligt på att baka muffins i knäckformar nästa gång. Jag menar, kan man göra knäck i muffinsform borde man ju kunna göra muffins i knäckform eller? Och då borde smeten i alla fall räcka till!
Eller så gör du dom i sånadär mcdonalds-ketchup-formar? Det borde ju bli perfekt?
Men konstigt att det kan vara så olika faktiskt, jag brukar nämligen alltid få ut många fler muffins än vad som står på receptet.